KIRK AND SWEENEY GRAN RESERVA SUPERIORE 23 JAHRE | 40% VOL. | 70CL

Der Name dieses Rums stammt von dem Segelschiff "Kirk und Sweeney", welches in den ersten Jahren der amerikanischen Prohibition vor allem für den Rum-Schmuggel aus der Karibik in den Nordosten der USA bekannt war. Hergestellt wird der Rum von dem Unternehmen 35 Maple Street Spirits nördlich von San Francisco. Die Flaschenform lehnt an die weitbauchigen Zwiebel-Flaschen des 18. Jahrhunderts an, welche, in ein Hanfnetztuch eingepackt, einfach aufgehängt und per Schiff transportiert werden konnten. Auf der Flasche ist zudem eine alte Seekarte mit den Hauptschmuggelrouten für Rum aufgedruckt.

TASTING NOTES

NASE
Der vielschichtige Duft mit Aromen von Trockenfrüchten, Toastbrot, Toffee, Honig und karamellisiertem Zucker stimmt bereits auf den Geschmack ein.

GAUMEN
Am Gaumen wechseln sich Eindrücke von Backgewürzen (v.a. Nelken), Trockenfrüchten / Sherry, süsser Vanille sowie Karamell, Mandeln und getoastetem Eichenholz ab.

ABGANG
Lang mit Karamell- und Sherrynoten, etwas Mandel und Vanille.

Alkoholgehalt
40% Vol.