Schaumweine

MOSCATO D'ASTI ASCHERI DOCG

Herkunft: Italien | Piemont

Rebsorte: 100% Moscato
Ausbau: Sanfte Pressung, Gärung in Autoklav bei 18 °C (Martinotti-Methode). Zweimonatige Reifung in Flaschen.

Farbe: Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexenge

Aromatik: Ausdrucksvoll, mit Noten von Pfirsichen und von Aprikosen

Charakter: Fruchtiger Auftakt, feine, süsse Blase. Frischer, aromatischer Abgang mit einem guten Nachhall.

Trinktemperatur: 6° - 8° C

Passt zu: Obstkuchen, Apéro

CHF 16.70

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PROSECCO ARANCIO TREVISO DOC EXTRA DRY

Herkunft: Italien | Veneto

Rebsorte: 100% Glera (Prosecco)

Ausbau: Temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahltank.

Farbe: Strohgelb

Aromatik: Subtile Aromen von Äpfeln, Birnen, Pfirsich und einem Hauch Ananas. Sehr elegant und ausgewogen. Feine Mandelnoten mit einer erfrischenden Säure.

Charakter: Im Gaumen samtig mit einer feinen Säure. Die dezenten Fruchtaromen sind elegant und nuancenreich. Die angenehme Perlage begleitet den langen, feinfruchtigen und erfrischenden Abgang.

Trinktemperatur: 6° - 8° C

Passt zu: Apero, Vorspeisen, hellem Fleisch, Geflügelsalat, Fisch, Meeresfrüchten, Mies- und Venusmuscheln und Risotto mit Gemüse.

CHF 18.80

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten