Senfe

Fein-würzig mit dem süssen Geschmack saftiger Feigen: Dieser Senf ist besonders lecker zu Schafs- und Ziegenkäse.

Geschmack: süss | fruchtig

Passt zu: Feigen Salatdressing, zu einer Käseplatte, als Begleiter von Fleisch und Gemüse

Zutaten:  Wasser, 20 % Feigen, Zucker,, Weinessig, Branntweinessig, Zitronensaft, Salz, Gewürze.

Allergene: Senfsaaten

Nährwerte pro 100 g / ml

Brennwert  551 kJ / 132 kcal

Fett: 2,50 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,20 g

Kohlenhydrate: 23,00 g

davon Zucker: 21,00 g

Eiweiss:  2,80 g

Salz: 1,80 g

Dieser feine, fruchtig-pikante Senf ist der Tipp für sommerliche Salatdressings und Gerichte der asiatischen Küche.

Geschmack: süss | fruchtig | pikant | würzig

Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse, Salat

Zutaten:  Zucker, Essig, 2,6 % Mango, Salz, Papaya, 0,2 % Curry, natürliches Aroma, Farbstoff: Kurkumin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Aroma, Gewürze, Kräuter.

Allergene: Senfsaaten

Nährwerte pro 100 g / ml

(Angaben pro 100ml)

Brennwert 994,00 kJ /237,00 kcal

Fett: 4,30 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,20 g

Kohlenhydrate: 46,00 g

davon Zucker: 45,00 g

Eiweiss: 3,60 g

Salz: 2,80 g

Der herzhafte Knoblauch-Senf mit seiner leichten Schärfe schmeckt wunderbar zu pikanten Gerichten. Seine grobe Senfsaat wurde mit dem feinen Geschmack von Knoblauch veredelt und mit frischem Weissweinessig und Gewürzen abgeschmeckt.

Geschmack: pikant | würzig

Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat, Suppe und Eintopf

Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Weissweinessig, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Knoblauchöl.

Allergene: Senf

Nährwerte pro 100 g / ml

Energie: 376.30 kJ / 89.86 kcal

Fett: 6.20 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 6.20 g

davon Zucker: 3.30 g

Eiweiss: 5.60 g

Salz: 1.80 g

Die edle Komposition aus grobkörnigem Senf und dem feinen-herben Whisky schmeckt hervorragend zu Fisch, Geflügel, Spargel und Fleisch.
Tipp:  Auch als Begleiter zu Steak und Bratwurst ist er einen Gaumenschmaus.

Geschmack: pikant | würzig | deftig

Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse

Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Zucker, Scotch Whisky (3,9%), Salz, Weissweinessig, Aroma, Gewürze
Allergene: Senf

Nährwerte pro 100 g / ml

Energie: 465.80 kJ / 111.20 kcal
Fett: 4.30 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 11.40 g
davon Zucker: 7.50 g
Eiweiss: 4.20 g
Salz: 0 g

Als köstliche, italienische Senfvariante überrascht dieses grobkörnige Erlebnis mit fruchtigem Balsamico-Geschmack. Dieser Balsamico Gourmet Senf ist ein idealer Begleiter aller dunklen Fleischvarianten und passt wunderbar zu Käse und Gebratenem.

Geschmack: pikant | würzig

Passt zu: Fleisch, Salat, Suppe und Eintopf

Zutaten: Senfsaaten, Zucker, Balsamico (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (23%) (Sulfite), Weissweinessig, Wasser, Honig, Gewürze, Salz, nat. Aroma, Kräuter

Allergene: Senf Sulfite

Nährwert pro 100 g / ml:

Energie: 726.00 kJ / 173.40 kcal

Fett: 1.90 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0.10 g

Kohlenhydrate: 34.30 g

davon Zucker: 15.80 g

Eiweiss: 1.70 g

Salz: 0.60 g

Dieser grobkörnige Honigsenf ist ein himmlischer Genuss. Seine milde Schärfe und die kräftige Honignote passen zu Gegrilltem ebenso wie als Zutat für heisse oder kalte Saucen. Wer seinen Braten damit einreibt, wird mit einem einzigartig schmeckenden Stück Fleisch belohnt. Delikat!

Geschmack: süss | pikant

Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Gemüse, Salat

Zutaten: Wasser, Senfsaaten, 17,9 % Akazienhonig, Weissweinessig, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze

Allergene: Senf

Nährwerte pro 100 g / ml:

Energie: 654.50 kJ / 156.29 kcal

Fett: 6.60 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 25.70 g

davon Zucker: 22.20 g

Eiweiss: 6.00 g

Salz: 1.40 g

Der Star der Original-Früchtesenf Linie aus dem Tessin.

Geschmack: süss | pikant

Passt zu: Käse, Salatsaucen oder kaltem Fleisch

Zutaten: Pürierte und kandierte Feigen (50%; Feigen, Zucker, Glukosesirup), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Pektin, Essig, Senfaroma, Pfeffer, Salz, Sulfit

Allergene: Sulfite

Nährwerte pro 100 g / ml

Energie: 1565 kJ / 369 kcal
Fett: 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Kohlenhydrate: 88.9 g
Zucker: 82.2 g
Ballaststoffe: 3.9 g
Eiweiss: 0.4 g
Salz: 0.1 g

Der weisse Balsamico gibt dem Birnensenf eine sehr feine, süsslich-saure Geschmacksnote.

Geschmack: süss

Passt zu: Himmlisch zu rezentem Käse oder zu Lachs

Zutaten: Pürierte und kandierte Birnen (35%; Zucker, Glukosesirup, Birnen), Zucker, Wasser, weisser Balsamicoessig (10%; Weinessig, konzentrierter Traubensaft, Antioxidans E224), Glukosesirup, Essig, Senfaroma, Pfeffer, Salz, Sulfit

Allergene: Sulfite, Essig

Nährwerte pro 100 g / ml

Energie: 1535 kJ / 362 kcal
Fett: 0.1 g
Gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 87.8 g
Zucker: 83.4 g
Ballaststoffe: 4.5 g
Eiweiss: 0.4 g
Salz: 0.1 g